Menu's

Terrine de campagne aux foies de volaille

Confiture d'oignons

Œufs durs mayonnaise

Avocat cocktail aux crevettes façon Pierre Ferran

Crottin de chèvre chaud et toast brioché

Grand os à moëlle en persillade, gratiné au four

Pavé de cœur de rumsteak grillé

Sauce poivre ou béarnaise

Tartare de boeuf préparé en cuisine, frites fraîches

Ou aller retour au parmesan comme pour Vincent

Poulet de Bresse Label Rouge

Grand pied de porc pané, rôti au four

Burger du Petit Vanves au pain bio, frites fraîches

Assiette de fromages fermiers

Reblochon, camembert au lait cru, chèvre

Le fameux cheese cake de Stéphanie

Œufs durs mayonnaise

ou Terrine de campagne aux foies de volaille, confiture d'oignons

ou Salade de lentilles vertes du Puy aoc aux lardons

+ Poulet de Bresse Label Rouge et jus au thym

ou Travers de porc caramélisé

ou Tartare de boeuf préparé en cuisine, frites fraîches

+ Glaces / Sorbets ou Mont Blanc à la crème de marron

6 Huitres n°2

Utah Beach

Nem de tourteau frais à la coriandre

Os à moelle gratinée

Fèves fraîches et lard fumé

Beignets de fleur de courgette et jambon ibéric

Œufs pochés sauce meurette

Tourte de canard confit, au foie gras

Belle sole meunière pommes grenailles

Risotto de coquilles st jacques

Rognon de veau grillé entier sauce moutarde

Côte de cochon fermier, purée piment Espelette

Joue de bœuf confite aux épices

Coupe de Champagne

Muscat Beaumes de Venise

Kir Sauvignon IGP Pays d'Oc

Kir maison

Ricard, Pastis 51

Porto

Martini, Campari

Américano

Gin

Aberlour 10 ans d'âge

Nikka

Glenfiddich 12 ans d'âge

Heineken

Coca-Cola/ Light

Orangina

Jus de fruits

Perrier

Vittel

San Pellegrino

Calvados

Armagnac millésimé 1986

Cognac "Île de Ré"

Poire Williamine

Vieille Prune de Souillac

Rhum Vieux Ambré Zacapa

Get 27

Bailey's

Café Expresso / Décaféiné

Double Expresso

Thé, Infusion

Café gourmand

Saint-Emilion AOC Château Tour de Beauregard

Haut-Médoc AOC Château Victoria, cru Bourgeois

St-Nicolas de Bourgueil AOC Domaine Mabileau "Les Rouillères"

Vin biologique

Chinon AOC Charles Joguet "Cuvée Terroir"

Morgon AOC Daniel Bouland "Corcelette"

Givry AOC Michel Sarrazin Père et Fils

Mercurey AOC Domaine Juillot

Crozes Hermitage AOC Domaine de la Ville Rouge "Inspiration"

Vin biologique

Saint Joseph Louis Cheze Caroline

Syrahvissante monocépage Syrah Louis Cheze

Pouilly Fumé AOC Pascal Jolivet

Quincy AOC Domaine des Ballandors

Sancerre blanc Domaine Gérard et Hubert Thirot

Savigny-Les-Beaune AOC Domaine Chanson, 1er Cru Hauts-Marconnets

Chablis 1er Cru AOC Olivier Savary

Menetou Salon Laurence et Gérard de la Farge Domaine de l'Ermitage

Viogné Louis Cheze

Givry blanc Michel Sarrazin les Grognots

Côtes de Provence AOC Château La Moutète

Sélection maison

Brouilly AOC Noël Briday

Côtes du Rhône-Cairanne Les Bandillons

Graves AOC Croix des Sablons

Mâcon-villages AOC Noël Briday

IGP Pays d'Oc Chardonnay

Petit Chablis