Carte & Menus

room_service

Terrine de campagne aux foies de volaille

Confiture d'oignons

9,50€

Œufs durs mayonnaise

6,80€

Avocat cocktail aux crevettes façon Pierre Ferran

10,50€

Crottin de chèvre chaud et toast brioché

10,50€

Grand os à moëlle en persillade, gratiné au four

12,50€

Pavé de cœur de rumsteak grillé

Sauce poivre ou béarnaise

20,50€

Tartare de boeuf préparé en cuisine, frites fraîches

Ou aller retour au parmesan comme pour Vincent

17,50€

Poulet de Bresse Label Rouge

16,50€

Grand pied de porc pané, rôti au four

18,50€

Burger du Petit Vanves au pain bio, frites fraîches

16,80€

Assiette de fromages fermiers

Reblochon, camembert au lait cru, chèvre

10,50€

Le fameux cheese cake de Stéphanie

7,50€

Œufs durs mayonnaise

ou Terrine de campagne aux foies de volaille, confiture d'oignons

ou Salade de lentilles vertes du Puy aoc aux lardons

+ Poulet de Bresse Label Rouge et jus au thym

ou Travers de porc caramélisé

ou Tartare de boeuf préparé en cuisine, frites fraîches

+ Glaces / Sorbets ou Mont Blanc à la crème de marron

room_service

6 Huitres n°2

Utah Beach

15,50€

Nem de tourteau frais à la coriandre

Os à moelle gratinée

Fèves fraîches et lard fumé

Beignets de fleur de courgette et jambon ibéric

11,50€

Œufs pochés sauce meurette

9,50€

Tourte de canard confit, au foie gras

Belle sole meunière pommes grenailles

28,50€

Risotto de coquilles st jacques

26,50€

Rognon de veau grillé entier sauce moutarde

23,50€

Côte de cochon fermier, purée piment Espelette

22,50€

Joue de bœuf confite aux épices

20,50€
room_service

Coupe de Champagne

9,50€ 12 cl

Muscat Beaumes de Venise

6,80€ 5 cl

Kir Sauvignon IGP Pays d'Oc

5,80€ 12 cl

Kir maison

8,80€ 12 cl

Ricard, Pastis 51

5,80€ 2 cl

Porto

5,50€ 5 cl

Martini, Campari

7,80€ 5 cl

Américano

7,80€ 8 cl

Gin

8,50€ 4 cl

Aberlour 10 ans d'âge

11,50€ 4 cl

Nikka

14,50€ 4 cl

Glenfiddich 12 ans d'âge

12,50€ 4 cl

Heineken

5,50€ 25 cl

Coca-Cola/ Light

4,60€ 33 cl

Orangina

4,60€ 25 cl

Jus de fruits

4,80€ 25 cl

Perrier

3,60€ 33 cl

Vittel

4,10€ 50 cl
5,20€ 100 cl

San Pellegrino

4,10€ 50 cl
5,20€ 100 cl

Calvados

9,80€ 4 cl

Armagnac millésimé 1986

18,00€ 4 cl

Cognac "Île de Ré"

10,50€ 4 cl

Poire Williamine

10,50€ 4 cl

Vieille Prune de Souillac

10,50€ 4 cl

Rhum Vieux Ambré Zacapa

15,00€ 4 cl

Get 27

9,50€ 4 cl

Bailey's

9,50€ 4 cl

Café Expresso / Décaféiné

2,60€

Double Expresso

3,50€

Thé, Infusion

3,70€

Café gourmand

9,50€
room_service

Saint-Emilion AOC Château Tour de Beauregard

26,50€ 75 cl

Haut-Médoc AOC Château Victoria, cru Bourgeois

30,50€ 75 cl

St-Nicolas de Bourgueil AOC Domaine Mabileau "Les Rouillères"

Vin biologique

29,50€ 75 cl

Chinon AOC Charles Joguet "Cuvée Terroir"

28,50€ 75 cl

Morgon AOC Daniel Bouland "Corcelette"

30,50€ 75 cl

Givry AOC Michel Sarrazin Père et Fils

36,50€ 75 cl

Mercurey AOC Domaine Juillot

38,50€ 75 cl

Crozes Hermitage AOC Domaine de la Ville Rouge "Inspiration"

Vin biologique

36,00€ 75 cl

Saint Joseph Louis Cheze Caroline

42,50€ 75 cl

Syrahvissante monocépage Syrah Louis Cheze

30,50€ 75 cl

Pouilly Fumé AOC Pascal Jolivet

30,50€ 75 cl

Quincy AOC Domaine des Ballandors

30,50€ 75 cl

Sancerre blanc Domaine Gérard et Hubert Thirot

35,50€ 75 cl

Savigny-Les-Beaune AOC Domaine Chanson, 1er Cru Hauts-Marconnets

40,50€ 75 cl

Chablis 1er Cru AOC Olivier Savary

43,50€ 75 cl

Menetou Salon Laurence et Gérard de la Farge Domaine de l'Ermitage

28,50€ 75 cl

Viogné Louis Cheze

30,50€ 75 cl

Givry blanc Michel Sarrazin les Grognots

36,50€ 75 cl

Côtes de Provence AOC Château La Moutète

24,50€ 75 cl

Sélection maison

9,20€ Coupe 12 .
56,00€ 75 cl

Brouilly AOC Noël Briday

6,80€ 24 cl
15,80€ 50 cl

Côtes du Rhône-Cairanne Les Bandillons

6,80€ 24 cl
15,80€ 50 cl

Graves AOC Croix des Sablons

6,80€ 24 cl
14,80€ 50 cl

Mâcon-villages AOC Noël Briday

6,80€ 24 cl
14,80€ 50 cl

IGP Pays d'Oc Chardonnay

6,80€ 24 cl
14,80€ 50 cl

Petit Chablis

7,10€ 24 cl
16,80€ 50 cl